:
Целебные свойства душицы - 25 Апреля 2009 - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
----------------------------------------
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
«  Апрель 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
 
----------------------------------------
 
---------------------------------------- ----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
Оцените мой сайт

Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 20
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
Главная » 2009 » Апрель » 25 » Целебные свойства душицы
Целебные свойства душицы
22:15
 
 
 
Душица обыкновенная - Origanum vulgare L. Семейство губоцветные. Это растение действительно имеет сильный запах, поскольку содержит эфирное масло, в состав которого входят различные пахучие соединения.

Душица сравнительно небольшое (30-80 см) многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и прямым красноватым стеблем, ветвистым от основания. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные. Цветки мелкие с бледно-пурпуровым (реже почти белым) венчиком собраны на концах стебля и его разветвлений в щитковидно-метельчатое довольно густое соцветие. Цветет душица в июне - августе. Распространена она в лесной и лесостепной полосе европейскрй части России, в южных районах Сибири, на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии, где растет на сухих лугах, в светлых разреженных лесах, по опушкам и полянам, на выходах известняков, обочинах дорог. Душица - хороший медонос.

В лечебных целях используется надземная часть растения, в которой содержатся до 1,2% эфирного масла, дубильные вещества, аскорбиновая кислота. Траву душицы применяют для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения и как отхаркивающее средство. Она успокаивает нервную систему, входит в состав сборов - грудного и потогонного чаев.

В народной медицине траву душицы (отвары, настои) применяют как мочегонное и потогонное средство. Ее используют также при ревматизме, эпилепсии, болях в области кишечника и наружно в качестве лечебных ванн, например, при золотухе.

Эфирное масло душицы используется в парфюмерии. Листья применяются в качестве пряности при приготовлении овощных и мясных блюд, а также для ароматизации напитков, кваса, пива и компотов. Трава и цветки душицы употребляются при засолке и консервировании огурцов и грибов.
 
 
Категория: Травы, специи, и пряности | Просмотров: 34 | Добавил: Alex | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:

 
Copyright MyCorp © 2008 - 2009 Kulinar.ucoz.net-Сайт кулинарных рецептов!
                                                
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Суббота, 21.11.2009, 22:07

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Имя    
Пароль
Вы не зарегистрированны?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
Пирожное "Картошка" ленивая


Просмотров:4
20.11.2009(09:21)
Категория: Пирожные

Печенье бисквитное на сметане


Просмотров:12
19.11.2009(21:05)
Категория: Печенье

Яичница холостяцкая


Просмотров:10
19.11.2009(16:30)
Категория: Яичницы

Салат дубок


Просмотров:6
14.11.2009(13:02)
Категория: Салаты

Салат с морской капустой


Просмотров:7
14.11.2009(12:11)
Категория: Салаты

Крабовые шарики


Просмотров:8
14.11.2009(11:55)
Категория: Морепродукты

----------------------------------------