600 гр. клюквы
1 луковица
100 гр. растительного масла
4 стол. ложки жидкого меда
сок из 2-х больших апельсинов
апельсиновая корка с одного апельсина. Очень тонко надо снайть корку, не задевая белую часть под коркой. Порезать на очень тоненькую соломку.

 

 

 

500 г помидоров

400 г репчатого лука

6 стручков сладкого перца

2 маленьких острых перчика

1 кусочек имбиря

6-8 горошин черного перца

2 шт. гвоздики

1/2 стакана растительного масла

1 стакан винного уксуса

1/2 стакана сахара

1/2 чайной ложки корицы

1/2 чайной ложки красного молотого перца

1 чайная ложка соли

 

 

 

200 гр. майонеза
100 гр. соуса Кальве Ранч
3 зубчика чеснока
50 гр. молотого грецкого ореха
50 гр. 10% сливок
Приправы.