1 белокочанная капуста
1 кабачок
4 луковицы
3 ст. л. муки
3 ст. л. манной крупы
80 г раст. масла
3 яйца
перец и соль по вкусу

 

 

Ингредиенты:

200 г. муки
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
2 желтка
0,5 ч.л. соли
600 г. брокколи
1 ст. л. муки
сливочное масло для смазывания формы
500 г. томатов
2 яйца
250 мл. сливок (20%)
150 г. сыра пармезан
соль, перец
2 ст. л. измельченной петрушки

 

 

 

баклажаны - 1 кг
помидоры - 1 кг
перец - 1 кг
лук - 1 кг
мясо (говядина, мякоть) - 1 кг
чеснок - 1 головка
зелень (петрушка, кинза)
перец черный
перец красный острый
соль
сахар
растительное масло

 

 

 

 

600-800 г любого мясного фарша(можно и куриного)
500 г картофеля
700 г баклажан
700 г зеленого лобио(фасоли)
700 г помидор
2 зеленых болгарских перца
2 красных болгарских перца
4 луковицы
1 струч. острого перца
2 пучка кинзы
1 пучек петрушки
1 пучек базилика фиолетового(регани)
100 мл растительного масла
соль
500 мл воды