Печенье,пряники - Кондитерские изделия и выпечка - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Закуска из сладкого перца

Просмотров:1331
07.04.2009(12:47)

Категория: Холодные закуски

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Печенье,пряники

В категории материалов: 16
Показано материалов: 13-16

Страницы: « 1 2 3

Сортировать по: Дате

Абрикосовое бисквитное печенье

Это печенье состоит из двух слоёв - рассыпчатого песочного и мягкого орехового бисквита.

Ингредиенты:
на 36 печений

Песочное тесто

2 чашки (270 гр) муки
1/2 чашки (100 гр) сахара
1/4 чашки коричневого сахара
225 гр (2 палочки) холодного не солёного масла, порезанного на небольшие кусочки
1 чашка порубленных грецких орехов

Бисквит

1 1/2 чашки кураги
2/3 чашки (90 гр) муки
1 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соли
4 яйца, слегка взбить вилкой
2 чашки коричневого сахара
1 ч л ванильной эссенции
1 чашка порубленных грецких орехов

Подробнее

Орешки с шоколадом

Эти маленькие печеньки, в Италии называются baci di dama ("lady's kisses"), их обычно подают к кофе (espresso).

Ингредиенты:
на 50-60 печенек

3/4 чашки (стакана) поджаренных орехов (очищенный фундук или миндаль)
чашка сахарной пудры
110 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры
1/4 ч л лимонной цедры, натёртой на мелкой тёрке
1/8 ч л соли
1 чашка муки для тортов (или 1 чашка муки -1 столовая ложка муки +1 ст л крахмала)

85 гр хорошего шоколада (70% какао), порезать на маленькие кусочки

Подробнее

Пряное печенье (Gingersnap Cookies)

Ингредиенты:
на 60-70 печенек

280 гр муки
1 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1 ч л молотой корицы
1/2 ч л молотого имбиря
1/4 ч л молотой гвоздики
1/4 ч л молотого кардамона
1/4 ч л молотого чёрного перца
1/4 ч л соли

Подробнее