2 вареных яйца

100 г бекона

4 шампиньона

100 г шпината

оливковое масло

соль

перец черный молотый

 

 

 

 

 

150 г квашеной капусты

150 г маринованных грибов

2 соленых огурца

1 долька чеснока

25 г растительного масла

соль

зелень петрушки для украшения

 

 

 

 

Ингредиенты:

Шпинат, молодые листья – 4 стакана

Копченый сыр моцарелла, нарезанный кубиками по 1-1,5 см – 1 стакан

Маслины без косточек, разрезанные пополам – 1/2 стакана

Гренки – 1 стакан

Заправка для салата из жареных томатов – 1 стакан

Заправка для салата:

Помидоры Черри – 500 г

Оливковое масло (холодного отжима) – 1/2 стакана

Соль – 1 ч. ложка

Молотый черный перец – 1 ч. ложка

Чеснок – 1 зубок

Лимонный сок – 1/4 стакана

Винный уксус (из красного вина) – 1/4 стакана

 

 

 

 

Печень куриная - 200гр
Грибы шампиньоны - 1 корзиночка
Козий сыр - 3 ст. л.
1 зуб. чеснока, раздавить
Листья салата
Помидоры средние - 2 штучки
Бальзамический уксус - 1 ст. л.
Оливковое масло для жарки печёнки и грибов - 2-3 ст. л.
Немного поджареных семечек подсолнуха

 

 

 

 

750 гр. мякоти цыплёнка

5 чашек воды

1 3/4 чашки куриного бульона

1/3 чашки натурального йогурта

1/3 чашки майонеза

1 ст.ложка дижонской горчицы

1 чашка винограда, порезанного на половинки, без семян

1 чашка грецких орехов

3 ст.л. каперсов, измельчить