: Буженина (рецепт №2) - Блюда из мяса - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Трубочки с кремом


Просмотров:763
18.11.2008(22:56)
Категория: Пирожные

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 269
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Блюда из мяса

Буженина (рецепт №2)



Ингредиенты:

1 кг свиной шеи (или другого мяса с жирком)
соль, перец
1 головка чеснока
растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Мясо обмыть, вытереть насухо. Натереть смесью соли и перца, нашпиговать чесноком, свернуть рулетом, обмотать суровой нитью. В гусятнице раскалить масло, на большом огне обжарить наш рулет со всех сторон, затем плеснуть немного кипятка, и на маленьком огне под крышкой тушить мясо около часа-полтора - следить за готовностью. Когда остынет, нить снять, мясо нарезать колечками и подавать.

по теме: Буженина

Приятного аппетита!




Категория: Блюда из мяса | Добавил: Irishka (06.06.2009)
Просмотров: 665 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Понедельник, 21.08.2017, 04:55

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------