Способ приготовления:
Горох (если используете его,а не ляпя) предварительно замочить с
вечера. Затем горох или ляпя сварить на следующий день. Ляпя не
нуждается в предварительном замачивании. Сварите до готовности и затем,
слив воду, разомните горох, как можно больше.
Размельчите лук и перемешайте лук, мясо, яйцо и горох вместе с солью и
перцем. В конце добавьте нашинкованные кореандр (кинза) и укроп. В фарш
можно также добавить натертую морковку. Это по вкусу.
Жарить надо на среднем огне.
Подавать можно с пюре, с жареной картошкой и с другими гарнирами.
Главная
Регистрация
Вход
RSS
