: Котлеты из залома - Блюда из рыбы - Блюда из рыбы и морепродуктов - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Соус бешамель


Просмотров:578
07.05.2009(14:09)
Категория: Соусы

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из рыбы и морепродуктов » Блюда из рыбы

Котлеты из залома
 
Ингредиенты:
 
мякоть залома 500 г
морковка 1 шт. не большая
яйца 2 шт.
белый хлеб 150 г
молоко 50 мл
вода 75 мл
сливочное масло 50 г
репчатый лук 1шт. маленькая
зелёный лук 2 стрелки
чеснок 1 зубчик
петрушка, укроп по 2 веточки
соль
перец
 
Способ приготовления:
Рыбу тщательно вычистить и подготовить как в рецепте для Уха из залома, вымыть и вместе с молоками или икрой, что найдёте внутри рыбки перемолоть дважды с репчптым луком и чесноком, затем перекрутить в фарш вымоченых хлеб в смеси молока и воды, зелень и добавить ко всему потушенный мелко порезанный зелёный лук и натёртую крупно морковь припущеную до мягкости в сливочном масле, соль, перец и яйца, хорошенько вымешать, сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле.
В виде гарнира подходит рис или картофельное пюре.
 
 
Приятного аппетита!
 
 
 


Другие материалы по теме
Категория: Блюда из рыбы | Добавил: kulinar (15.05.2008)
Просмотров: 1562 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Пятница, 23.02.2018, 22:11

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------