Способ приготовления:
Репчатый лук очистить,разделить на 4части,порезать полосками.
Баклажаны и цуккини вымыть,обрезать кончики,порезать дольками.
Овощи потушить в подогретом масле,добавив постепенно 2 ст.л.воды.
Жароустойчивую форму смазать маслом и выложить в нее овощи.
Помидоры опустить в кипящую воду,обдать холодной водой,снять кожицу,удалить семена,порезать ломтиками,разложить на овощи,посыпать йодированной солью и перцем.
Филе лосося промыть холодной проточной водой,обсушить.Сбрызнуть соком лимона и посолить,выложить поверх овощей.Посыпать перцем,орегано и базиликом.
Запекать в духовке.
Электродуховку разогреть до температуры 200градусов С.