Свекла по-корейски - Закуски - Салаты и закуски - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Масляный крем

Просмотров:140
09.05.2008(20:14)

Категория: Кремы (для тортов и пирожных)

Комментарии (0)

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Салаты и закуски » Закуски

Свекла по-корейски

Ингридиенты:

400 г очищенной молодой свёклы
2 зубчика чеснока
1/2 луковицы
соль, перец
2-3 ст.л. уксуса
1/2 ч.л. сухого эстрагона
1/2 ч.л. семян кориандра
50 мл растительного масла
1-2 ч.л.семян кунжута

Способ приготовления:
Натереть на бернеровской тёрке свёклу, посолить, добавить уксус и оставить на 5- минут. В это время тонко нашинковать чеснок и лук.
Выложить свёклу ввиде горки, сверху положить чеснок, лук, семена кориандра и эстрагон. Раскалить масло на сковородке, добавить туда кунжут и залить свекольную горку. Перемешать и дать настояться.

Приятного аппетита!