Блюда из мяса - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

"Чатни" остро-пряная приправа

Просмотров:144
02.06.2008(18:32)

Категория: Приправы

Комментарии (0)

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса

Вразделе материалов: 50
Показано материалов: 1-6

Страницы: 1 2 3 ... 8 9 »

Жаркое из кролика

Ингредиенты:

1,2 кг мяса кролика
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
125 г шпика
4 столовые ложки растительного масла
12 небольших луковиц
2 рюмки белого вина
2 столовые ложки томата-пасты
200 г грибов

Подробнее

Мясо по-гречески

Ингредиенты:

мякоть говядины - 1 кг
мука - 2 ст. ложки
растительное масло - 1/2 стакана
лук - 2-3 головки
морковь - 4-5 шт.
сахар - 1/2 ст. ложки
красное вино сухое - 1 стакан
чернослив - 1 стакан
корица молотая - 1/2 ст. ложки
соль , перец черный молотый по вкусу

Подробнее

Мятная баранина с пармезанной корочкой

Ингредиенты:
на 4 порции

8 бараньих котлет на косточке
30 крупных листиков мяты
2 измельченных зубчика чеснока
100-120 г пармезана
100 г мелких панировочных сухарей
3 яйца
150 мл оливкового масла
соль и свежемолотый черным перец

Подробнее

Свинина запеченная "гармошкой" с картофельными "грибочками"
Ингредиенты: 500 г свинины (лучше всего корейки) 200 г сыра 2 помидора 3 зубчика чеснока соль перец Подробнее Свинина \| Просмотров: 63 \| Добавил: Поварёнок \| Дата: 18.07.2009 \| Рейтинг: 0.0/0 \| Комментарии (0) \|

Свиные отбивные в цитрусовом соусе

Ингредиенты:

800 г свиного филе
2 лимона
2 апельсина
1 ст. л. зернистой горчицы
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ч. л. сухого тимьяна
4 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
20 г сливочного масла
соль и перец по вкусу

Подробнее

Жаркое из свинины в капустных листьях

Ингридиенты:

6 крупных листьев белокачанной капусты
1 пучек зеленого лука
1 свиная вырезка без кости (примерно 1,3кг)
0,5ч.л. сухого тимьяна
1ч.л. соли
0,5 ч.л. молотого черно перца
0,5 куриного бульонного кубика
2 ч.л. муки

Подробнее