:
Пельмени и манты - Блюда из муки - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
----------------------------------------
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Курино-чесночные котлетки


Просмотров:347
15.05.2008(19:49)
Категория: Из курицы

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
Оцените мой сайт
Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов
Всего голосовало: 20
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из муки » Пельмени и манты
В категории материалов: 2
Показано материалов: 1-2		 Страницы: 1
Сортировать по: Дате



Ингредиенты:
Начинка
Мясо - 1 кг (жирная говядина: можно скомбинировать говядину со свининой, но фарш должен быть жирным!)
Лук - 300 грамм
Соль - по вкусу
Красный перец - по вкусу
Тмин (молотый)- примерно чайная ложка
Немного желтого цветка (имеретинский шафран)- примерно пол чайной ложки
Вода для разбавления начинки
 
Пельмени и манты | Просмотров: 400 |  Добавил: kulinar | Дата: 06.05.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |



Ингредиенты:

для теста:

пшеничная мука -1.5 стакана
яйцо -1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
вода -1/2 стакана

для фарша:

говядина - 200 г
свинина (или баранина) - 250 г
лук репчатый - 40 г
соль - 9 г
перец - 0.2 г
сахар - 0.5 г

вода -4/5 стакана:

яйцо для смазки - 1 шт.
сметана - 1/4 стакана.
 
Пельмени и манты | Просмотров: 296 |  Добавил: kulinar | Дата: 05.05.2008 | Рейтинг: 4.0/1 | Комментарии (0) |

Страницы: 1-2

 
Copyright MyCorp © 2008 - 2009 Kulinar.ucoz.net-Сайт кулинарных рецептов!
                                                
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа: Гости
Дата:  Суббота, 21.11.2009, 22:07

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Имя    
Пароль
Вы не зарегистрированны?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1
 
----------------------------------------