Прочее - Блюда из муки - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Чебуреки

Просмотров:309
09.05.2008(14:41)

Категория: Чуду,чебуреки,хачапури

Комментарии (0)

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из муки » Прочее

В категории материалов: 2
Показано материалов: 1-2

Страницы: 1

Сортировать по: Дате

Мясные шарики в чашечках из теста

Ингредиенты:

Для теста:
1 1/4 стакана муки
1 яичный белок
1 стакан молока
1/2 стакана воды

Для начинки:
300 г нежирного свиного фарша
1 средняя луковица
3 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
1 ст. л. вустерского соуса
яйцо
соль, черный перец
растительное масло для смазывания формочек

Подробнее

Зур Балиш (татарская кухня)

Ингредиенты:
На 4 порции

Фарш:
600 г говядины (голяшка)
1,5 кг картофеля
2 луковицы
1 ст. говяжьего бульона
5 ст. л. топлёного масла
2 лавровых листа
соль, чёрный перец

Тесто:
2 ст. муки
1 ст. сметаны
3 ст. л. топлёного масла
0,5 ч. л. соды
1 яйцо
соль

Подробнее