сосиска - 2 шт
яйцо - 2 шт
зубочистка или шпажка - 2 шт
соль
перец
подсолнечное масло

 

Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца.

 

 

Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.

 

Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вливаем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью.

Вот и все! Романтический завтрак готов!
Перед подачей не забудьте вынуть из сердечек зубочистки.

Примечание: для приготовления сердечек желательно использовать длинные сосиски.
Конечно, вместо спичек следует использовать шпажки или зубочистки!!!