1 большой кочан цветной капусты 350 г рубленого мяса 1 черствая булочка 2 луковицы 1 сырое яйцо смесь из разных видов зелени 500 мл молока 2 ч ложки муки 100 г тертого сыра соль перец
Способ приготовления: Цветную капусту сварить 5-7 мин в подсоленной воде и слить. Размоченную и отжатую булку перемешать с мелко рубленным луком, мясом и яйцом. Посолить и поперчить. Полученный фарш разложить между ножками кочана и положить на глубокий протвень. Отдельно вскипятить молоко, перемешать со специями и мукой, вскипятить и перемешать с сыром. Полить полученным соусом капусту и запекать 50-60 мин при температуре 180 градусов.
Главная
Регистрация
Вход
RSS
