: Бризоль по Александрийски - Омлеты - Блюда из яиц - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
---------------------------------------- ----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из яиц » Омлеты

Бризоль по Александрийски
 
 
Ингредиенты:
 
1 яйцо
соль, перец
молоко или вода
50-70 гр готового любого фарша
мука
масло для жарки
 
Способ приготовления:
Берем яйцо, соль, перец
 
 
добовляем пол скарлупы от яйца воды или молока, взбиваем вилкой:
 
 
из фарша делаем фрикадельку и кладем в тарелку с мукой
 
 
придавливаем в муке
 
 
и переварачивая, делаем блинчик потоньше (но что бы не порвался)

 
перкладываем блинчик в тарелку со взбитым яйцом
 
перварачиваем что бы обе стороны были в яйце
 
на разогретую сковородку с ростительным маслом выливаем через край яйцо с блинчиком и жарим на не большом огне, затем переворачиваем
 
 
и жарим вторую сторону
 
 
готовую выкладываем на тарелку первой стороной вниз (более красивой)


и в горячем виде сворачиваем трубочкой
 
 
вот такая бризоль в разрезе
 
 
Кажется что очень сложно и долго готовить, но по времени уходит 7-10 минут, а пока жарится можно приготовить следующий блин и конвеером минут за 20 можно пожарить штук 5.
 

Приятного аппетита!
 
 
Категория: Омлеты | Добавил: Irishka (02.02.2010)
Просмотров: 857 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Пятница, 20.10.2017, 21:33

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------