Бутербродный торт с окороком и сыром - Закуски - Салаты и закуски - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Абсентум

Просмотров:151
29.07.2008(23:24)

Категория: Напитки и коктейли (алкогольные)

Комментарии (0)

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Салаты и закуски » Закуски

Бутербродный торт с окороком и сыром

Ингредиенты:

хлеб ржаной и пшеничный – по 200 г
окорок куриный вареный – 2 шт.
сыр твердый – 200 г
болгарский перец (красный, желтый и зеленый) – по 1/4 шт.
масло сливочное – 1/5 пачки
яичный желток вареный – 2 шт.
лимон – 1 шт.
лук зеленый, зелень укропа и зелень петрушки – по1 пучку
майонез –3/4 стакана

Способ приготовления:
Хлеб без корки разрежьте по горизонтали на 4 пласта толщиной 0,5 см. При приготовлении торта чередуйте пласты пшеничного и ржаного хлеба.

Первый пласт смажьте массой из мелко нарезанного окорока, смешанного с маслом.

Следующий пласт намажьте майонезом. На третий пласт хлеба выложите смешанную с маслом мелко нарезанную зелень.

Четвертый пласт намажьте смешанным с маслом протертым яичным желтком.

Сверху положите еще один пласт хлеба. Бока и верх торта смажьте оставшимся майонезом, посыпьте тертым сыром и мелко нарезанным болгарским перцем. Украсьте ломтиками лимона и зеленью.

Начинку для торта варьируйте по своему вкусу.

Приятного аппетита!