Крюшон для аперитива - Напитки и коктейли (алкогольные) - Напитки и коктейли - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Соус "Провансаль"

Просмотров:992
25.04.2009(19:10)

Категория: Соусы

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Напитки и коктейли » Напитки и коктейли (алкогольные)

Крюшон для аперитива

Ингредиенты:

шампанское полусухое – 3 бутылки
апельсиновый ликер «Трипл Сек» – 100 мл
дынный ликер – 150 мл
апельсины – 2 шт.
лимоны – 2 шт.
киви – 3 шт.
клубника – 100 г (7–8 шт.)
банан – 1 шт.
сахар – 1/2 ст.

Способ приготовления:
Очистить лимоны, нарезать кружками и выложить на дно крюшонницы, посыпать половиной сахара.

Очистить апельсины, нарезать кубиками, выложить на лимоны и посыпать оставшимся сахаром.
Очистить киви, нарезать кубиками и выложить на апельсины.
Очистить банан, нарезать кубиками и выложить на киви.

Клубнику, разрезанную на 4 части, выложить сверху. Убрать фрукты на 2 часа в холодильник.

Охлажденные и пустившие сок фрукты облить обоими ликерами и, не перемешивая, вновь убрать в холодильник на 1 час.

Перед подачей влить ледяное (0–1°) шампанское и подавать как аперитив, разлив по бокалам и украсив шпажками с извлеченными из крюшона фруктами.

Приятного аппетита!