Лосось в фольге - Блюда из рыбы - Блюда из рыбы и морепродуктов - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Говядина по-татарски

Просмотров:1356
11.05.2008(23:26)

Категория: Говядина

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из рыбы и морепродуктов » Блюда из рыбы

Лосось в фольге

Ингредиенты:

филе лосося
соль
лимон
свежий укроп
помидоры
фольга

Способ приготовления:
Наливаем в кастрюлю воду и ставим сразу на огонь.
Режем тонкими ломтиками помидор и лимон.
Расстилаем большой кусок фольги. Кладем в середину лосося. Затем обильно солим. Не бойтесь вы все равно не пересолите. А теперь самое главное! Обволакиваем лосося со всех сторон ломтиками лимона, помидора и укропом.

Не жалейте помидоров. Когда лосось покрыт полностью, заворачиваем насколько возможно плотно в фольгу.

Вода вскипела? Тогда фольга с рыбой аккуратно погружается в кастрюлю.

Сверху кладем тарелку, чтобы рыба не всплыла раньше времени.

В зависимости от толщины филе, держим в кипящей кастрюле от 10 до 20 минут.
Если под рукой оказались каперсы, то это придаст дополнительную изюминку рыбе.

Приятного аппетита!