: Мясо с курагой (Армянская кухня) - Говядина - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Салат "Гостиный двор"


Просмотров:896
18.07.2008(20:49)
Категория: Салаты овощные

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Говядина

Мясо с курагой (Армянская кухня)



Ингредиенты:

500гр говядины или баранины
1ст.л. муки
2 большие луковицы
1 крупный болгарский перец и острый перец по вкусу
100 мл красного вина сухого
соль,перец,мускатный орех на кончике ножа
12-15 штук кураги(можно больше)
100мл сливок
кинза

Способ приготовления:
Мясо нарезать некрупными кубиками,посолить поперчить,добавить муку,перемешать.
В глубокой сковороде растопить 50 гр. слив. масла и обжарить говядину,периодически помешивая.
Репчатый лук нарезать полукольцами , добавить к мясу и тушить вместе минут 5.Залить вином и перемешивая тушить 5-7 минут,пока вино не выпарится.
Добавить нарезанный полосками перец,посолить поперчить и тушить ещё 5 минут,
добавить курагу,залить сливками и тушить,пока соус загустеет.
Приправить мускатным орехом и зеленью кинзы.
Как гарнир к этому блюду можно подавать рис.

Приятного аппетита!


Категория: Говядина | Добавил: kulinar (02.04.2010)
Просмотров: 415 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Пятница, 15.12.2017, 18:03

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------