500 г филе красной рыбы (Семга,горбуша,лосось)
1 большая луковица
2 ст.л. растительного масла
2 яйца
3-4 ст.л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
100 мл майонеза
соль,перец
Способ приготовления: Филе рыбы нарезать на мелкие кусочки. Лук нашинковать мелкими кубиками, смешать с рыбой, заправить растительным маслом, перцем и поставить в холодильник на пару часов. Затем добавить к рыбе и луку взбитые яйца, муку, разрыхлитель и майонез, аккуратно перемешать вилкой, приправить щепоткой соли. Жарить тонкие рыбные оладушки на сковороде на растительном масле.
Главная
Регистрация
Вход
RSS
