Острый салат из кальмаров с морской капустой - Салаты - Салаты и закуски - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Баклажаны в сметане

Просмотров:160
05.05.2008(21:32)

Категория: Блюда из овощей

Комментарии (0)

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Салаты и закуски » Салаты

Острый салат из кальмаров с морской капустой

Ингредиенты:

консервированная морская капуста - 1 банка (около 250г)
кальмары - 100г
морковь - 1 шт.
масло растительное - 2-3 ст.л.
репчатый лук - 1 луковица
уксус 3% -ный - 1 ч.л.
соль, приправа для корейской моркови(лучше купить у корейцев), зелень петрушки - по вкусу

Способ приготовления:
Кальмаров очистить и варить в подсоленной воде 3-5 минут, затем нарезать соломкой. Морковь нарезать соломкой тонкой, репчатый лук нашинковать. Консервированную морскую капусту смешать с приготовленными продуктами, добавить уксус, растительное масло, соль, перец, перемешать и оставить в холодном месте на 10-12 часов. Готовый салат украсить зеленью петрушки. Можно добавить огурцы, соломкой, перец болгарский, будет еще полезнее.

Приятного аппетита!