Салат из красной фасоли - Салаты овощные - Салаты - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Салат Мельник (он же Охотничий салат)

Просмотров:2303
09.05.2008(21:26)

Категория: Салаты сборные

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Салаты » Салаты овощные

Салат из красной фасоли

Ингредиенты:

1 банка красной фасоли
2 куриных яйца
3-4 маринованных огурчика среднего размера
1 болгарский перец красный
1 болгарский перец желтый
1 болгарский перец зеленый
200 г сметаны
листья зеленого салата и шпината,листок петрушки для украшения

Способ приготовления:
Из банки красной фасоли и слить бульон, переложить фасоль в миску для смешивания салата.

Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке.

Маринованные огурчики разрезать вдоль на 4 части, а затем поперек на мелкие кусочки. Огурцов может быть и больше, все зависит от вкуса и степени остроты маринада. В конце приготовления можно попробовать салат и при необходимости еще добавить огурчиков.

Сладкий болгарский перец; любого цвета, какой только есть. Красиво смотрится сочетание красного, желтого, зеленого. От перцев отрезать по нескольку кружочков и оставить их для дальнейшего украшения салата из фасоли. Остальные части нарезать на мелкие кусочки.