1 кг свежих кальмаров
1 кг неочищенных креветок
2 средних свежих огурца
1 болгарский перец
50 г кедровых орешков
2 ст.л. тертого сыра "Пармезан"
немного лимонного сока
майонез

 

Способ приготовления:
Отварить до готовности кальмары, почистить и нарезать соломкой.
Отварить до готовности креветки, почистить и сбрызнуть лимонным соком.
Огурцы порезать на четыре части и нашинковать.
Перчик почистить и порезать соломкой.
Соединить кальмары, креветки, огурцы, перец, кедровые орешки.
Сверху салат посыпать сыром и заправить майонезом.
Салатик получился вкусненьким и очень нежным.
Дать салату немного настояться перед подачей.