: Шпундра (Украинская кухня) - Свинина - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
---------------------------------------- ----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 269
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Свинина

Шпундра (Украинская кухня)



Ингредиенты:

500 гр нежирной свинины
4 свеклы
3 луковицы
2 морковки
мука
сало
сухие петрушка и укроп
1 ст.несладкого кваса (бурачный или хлебный)

Способ приготовления:
Мясо порезать, обвалять в муке и зажарить в предварительно вытопленном из сала свином жире. Жарить до  золотистого цвета.





Пока жарится мясо, почистить овощи, порезать крупно.





Заложить все в казан, посыпать сухими петрушкой и укропом, посолить, залить несладким квасом.




Поместить в духовку приблизительно на полтора часа.





Приятного аппетита!


Категория: Свинина | Добавил: Поварёнок (03.04.2010)
Просмотров: 449 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Суббота, 24.06.2017, 12:30

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------