: Слоеный рулет с лососем - Несладкая выпечка - Кондитерские изделия и выпечка - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
---------------------------------------- ----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Несладкая выпечка

Слоеный рулет с лососем



Ингредиенты:
на 4 порций

лосось копченый - 400 г
куриные яйца - 5 шт
молоко или сливки - 2 ст.л.
сливочное масло -2 ч.л.
тесто слоеное - 350 г
зелень петрушки,укропа - 1 пучок
соль,перец черный молотый

Способ приготовления:
1.Рыбу нарежьте ломтиками.Тесто раскатайте в тонкий пласт.

2.Четыре яйца взбейте с молоком,солью,перцем и рубленой зеленью.Пожарьте омлеты в виде тонких блинчиков.

3.Края пласта теста смочите водой.Уложите омлеты на тесто так,чтобы края оставались свободными на 2 см.Разложите рыбу на омлетах.

4.Тесто сверните рулетом по длинному краю.Край смочите водой и уложите рулет на противень швом вниз.Смажьте рулет яйцом.Выпекайте рулет 15-20 минут в разогретой духовке 180-200*С,до золотистого цвета.При подаче нарежьте ломтиками.

P.S.: Чтобы блинчики из омлета получились плотнее,добавьте в яичную смесь чайную ложку муки,тщательно размешайте,а потом взбейте с солью,перцем и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Irishka (16.08.2010)
Просмотров: 642 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Четверг, 14.12.2017, 06:22

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------