: Свинина с грибами - Свинина - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
---------------------------------------- ----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Свинина

Свинина с грибами



Ингредиенты:

мясо свинина ( три- четыре куска высотой 2 см. ) 800-900 гр.
молоко 300 гр.
грибы шампиньоны 500 гр.
масло сливочное 30-40 гр.
оливковое масло 20-30 гр.
мука
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
специи для мяса по вкусу
мускатный орех 1 шт.

Способ приготовления:
Поместить сливочное масло вместе с оливковым на разогретую сковороду.
Мясо обвалять в муке и быстро обжарить до золотистого цвета.
Мясо вынуть. Затем положить грибы и жарить 2-3 минуты на среднем огне.
Потом положить мясо на грибы, добавить молоко, соль, перец, мускатный орех, специи по вкусу, накрыть крышкой и тушить на среднем огне.
Когда соус начнёт густеть и становиться золотистым, крышку открыть и тушить ещё одну-две минуты.
Затем снять с огня. Мясо с грибами в молочном соусе готово.
Положить в тарелки и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Категория: Свинина | Добавил: kulinar (27.03.2010)
Просмотров: 350 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Понедельник, 23.10.2017, 04:31

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------