: Закуска из куриной печени «Красная» - Горячие закуски - Закуски и бутерброды - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Апельсиновые кексы


Просмотров:823
06.05.2008(06:41)
Категория: Кексы,маффины

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » Горячие закуски

Закуска из куриной печени «Красная»



Ингредиенты:

печень куриная – 500 грамм
луковица красная – ½ большой или 1 средняя
вишня свежемороженая – 100 грамм
клюква свежемороженая – 50 грамм
вино белое сухое (можно мускат) – 100 мл
мука для обвалки печени
масло растительное для жарки
соль  и перец – по вкусу
1 ст. ложка коричневого сахара

Способ приготовления:
Печенку вымыть, обсушить, порезать на крупные кусочки, обвалять в муке.



Лук нашинковать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле.





Как только лук зарумянится, добавить печенку и обжарить ее на сильном огне в течение 3-4 минут постоянно помешивая.



Затем огонь убавить, добавить специи (соль, перец, коричневый сахар), положить вишню и клюкву, влить вино, перемешать и тушить под крышкой около 10-12 минут.





Приятного аппетита!


Категория: Горячие закуски | Добавил: Alex (01.03.2010)
Просмотров: 617 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Пятница, 20.10.2017, 21:42

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------