: Запеканка из баранины - Запеканки мясные - Запеканки - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Бклажаны пикантные


Просмотров:2193
06.06.2009(13:08)

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 269
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Запеканки » Запеканки мясные

Запеканка из баранины



Ингредиенты:

800 г картофеля
150 мл горячего молока
60 г сливочного масла
тертый мускатный орех
0,2 г шафрана
2 луковицы
2 зубчика чеснока
600 г мясного фарша из баранины(можно и из говядины)
300 г кабачка
2 красные паприки
200 г овечьего сыра(брынзы)
свежемолотый черный перец
перец чили
измельченный тимьян
соль

Способ приготовления:
1.вымыть и очистить картофель,промыть.Варить 20-25 мин.в подсоленной воде,слить.

2.Размять картофель,смешать с молоком,половиной масла,солью,мускатом шафраном.

3.Очистить лук и чеснок и порезать тонкими ломтиками.Рубленое мясо обжарить без масла на сковороде.Добавить лук,чеснок и потушить.

4.Обрезать кончики у кабачков,вымыть кабачки,порезать кубиками и обжарить с мясом.

5.Перец разрезать пополам.Удалить плодоножку,семена и белую пленку.Перцы вымыть,нарезать и также обжарить с мясом.Овечий сыр порезать кубиками.Заправить солью,перцем,чили и тимьяном.Все смешать.

6.Полученную массу поместить в смазанную жиром форму и немного прижать.Полить картофельным бульоном и положить кусочки масла.Запекать в духовке разогретой до 200*С около 45 минут.

Приятного аппетита!


Категория: Запеканки мясные | Добавил: kulinar (22.07.2010)
Просмотров: 470 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Среда, 20.09.2017, 07:43

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------