1 кг огурцов
2 ст. л. соли
4 зубчика чеснока
1 лавровый лист
зонтики укропа
листья хрена, вишни и смородины
1 свежий острый
перчик
чёрный и розовый перец горошком
Способ приготовления: Огурцы помыть, срезать кончики, переложить в стеклянную посуду, на
подушку из половины листьев, перца и чеснока, поверх огурцов и между
ними выложить всё остальное. Залить горячим рассолом (2 ст. л. соли на
2 л. воды, дать покипеть 5 минут с лавровым листом, потом лист
выбросить), закрыть сверху, дать постоять сутки.
Главная
Регистрация
Вход
RSS
