Говядина с ананасом - Горячие закуски - Закуски и бутерброды - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Салат с беконом и шпинатом

Просмотров:1181
18.04.2009(21:33)

Категория: Салаты мясные

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » Горячие закуски

Говядина с ананасом

Ингредиенты:
на 2 порции

говядина(мякоть) - 180 г
ананас(небольшой) - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
зеленый салат - 4 листика
сок лимонный 1 ч.л.
соль

Способ приготовления:
1.Очистить ананас,нарезать мякоть кубиками 1х1см.

2.Говяжью вырезку (толстый край)тонко нарезать поперек волокон полосками размером 1х3 см.Мясо слегка отбить,предварительно обернув его пищевой пленкой.

3.Взбить растительное масло,соевый соус и измельченный чеснок и замариновать мясо в течении 1 часа в холодильнике.

4.Обернуть каждый кубик ананаса полоской мяса и скрепить деревянной шпажкой.Поместить мясо с ананасом на противень,смазанный маслом,и запечь в духовке по 2 мин.с каждой стороны при 270*С.
Подавать на листьях салата(нарвать руками),сбрызнутых лимонным соком.

Приятного аппетита!