: Сливочное мороженое - Мороженое - Десерты - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Вареники ленивые


Просмотров:687
09.05.2008(12:56)
Категория: Вареники

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Десерты » Мороженое

Сливочное мороженое



Ингредиенты:

0,5 л сливок 35% (без 3-х ст.ложек )
200 г сахара
3 ст.л. сах.пудры
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
0,5 стак. молока.

Способ приготовления:
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Молоко подогреть, добавить желтки+сахар, помешивать на медленном огне, пока масса не загустеет и желтки полностью не растворятся в молоке (не доводить до кипения).
Белки взбить в пену с сах.пудрой. Аккуратно соединить остывшие желтки с молоком и взбитые белки с сахаром. Перемешать.
Сливки взбить. Осторожно частями ввести в яично-молочную смесь. Хорошенько перемешать венчиком. Разлить в форму и поставить в морозилку на ночь.
Утром мороженное готово.

Приятного аппетита! 

Категория: Мороженое | Добавил: Irishka (28.06.2009)
Просмотров: 759 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Среда, 22.11.2017, 22:27

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------