Торты - Кондитерские изделия и выпечка - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Фаршированные яблоки

Просмотров:18
02.11.2009(20:54)

Категория: Фруктово-ягодный десерт

Комментарии (0)

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты

В категории материалов: 8
Показано материалов: 1-6

Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате

Шоколадный рулет с ванильным кремом

Ингредиенты:

Для бисквита:

150 г муки (можно часть муки, примерно 2 ст.л. заменить несладким какао)
5 яиц
100 г сахара
175 г горького шоколада
2-3 ст.л. крепкого эспрессо
1 ст.л. коньяка (бренди, виски, рома...)
1 ч.л. разрыхлителя

Для крема:

250 мл молока
2 желтка
100 г сахара
20 г кукурузного крахмала
100 г сливочного масла
Стручок ванили
2 ст.л. коньяка (рома, виски) для ароматизации - опционально.

Подробнее

Клубничный торт с творогом

Ингредиенты:

клубника - 0.5 кг
свежий творог - 400 г
сливочное масло – 100 г
мука - 1 стакан
яйца - 4 шт
сливки 33 % - 150-200 мл
сахарная пудра - 1/2 стакан

Подробнее

Торт "Шалаш"

Ингредиенты:

250 г масла
200-250 г сметаны
4 стакана муки
1 стакан сахара
1/3 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
700-800 г сливок (38% жирности)
1 стакан сахарной пудры
консервированная или замороженая вишня/черешня
Украшательства всякие:
тёртый грецкий орех
тёртый шоколад
сухофрукты, кокосовая стружка, короче всё, что Вашей душе угодно.

Подробнее

Торт "Винни Пух"

Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт.

Ингредиенты:
на 12 порций

Коржи

50 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1-2 ст л меда
1 ч л соды
2 ст л водки (можно не класть)
1/2 ч л соли
3 стакана муки

Крем

2-3 стакана сметаны
2 стакана сливок
1 ст л ванильной эссенции или коньяка
1/2 стакана сахара или по вкусу
грецкие орехи (по желанию)

(крем можно делать без сливок, из 1 литра деревенской сметаны)

Подробнее

Польский медовый торт

Ингредиенты:
Коржи

100 г масла
1/2 стакана сахара
3 яйца
1 стакан мёда
1 ч л соды
2 1/2 - 2 3/4 стакана муки

Крем

450 мл сливок
600-700 гр сметаны
1/2 стакана сахара
1 ст л ваниллы или коньяка

Подробнее

Творожно-сметанный торт

Ингредиенты:
на 16 порций

Коржи

1 1/4 чашки сахара
2 ст л сливочного масла
2 яйца
2 ч л соды
1 ч л лимонного сока
цедра апельсина

3 стакана муки
450 гр мягкого творога

Крем

450 мл сливок
600 гр сметаны
1/2 чашки сахара
1 ст л апельсинового ликёра

Подробнее