: Шашлык из осетрины (Азербайджанская кухня) - Блюда из рыбы - Блюда из рыбы и морепродуктов - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
---------------------------------------- ----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из рыбы и морепродуктов » Блюда из рыбы

Шашлык из осетрины (Азербайджанская кухня)



Ингредиенты:
на 4 порции

осетрина - 1100 г
масло сливочное - 15 г
помидоры свежие - 400 г
лук репчатый - 140 г
лук зеленый - 130 г
лимон - 1,5 шт
специи

Способ приготовления:
Рыбу,сняв с нее кожу и удалив хрящ,нарезают на кусочки по 40-50 г,нанизывают на шампуры и жарят в мангале над раскаленными углями,временами смазывая маслом.
На гарнир подают свежие помидоры (лучше обжаренные в мангале),репчатый лук,нарезанный кольцами,крупно нарезанный зеленый лук,дольки лимона.Перед жареньем рекомендуется перемешать рыбу с натертым репчатым луком,перцем и солью.

Приятного аппетита!




Категория: Блюда из рыбы | Добавил: kulinar (27.01.2011)
Просмотров: 1180 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 1
14.01.2012 Спам
А вот еще здесь можно найти хорошие рецепты http://recept.vse-realno.ru/ http://kulinar.vse-realno.ru/ http://gurman.vse-realno.ru/




Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Вторник, 17.10.2017, 17:18

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------