картофель 0,5 кг.
сыр 0,5 кг.
молоко 400мл.
яйцо 1 шт.
соль, перец
чеснок 5-6 долек
масло сливочное примерно 50 гр.

В размягчённое сливочное масло выдавливаем чеснок, хорошо перемешиваем и смазываем этим маслом форму где будем запекать картофель.

 

 

Чистим картофель и нарезаем кружочками толщиной 3-4 мм., выкладываем в форму. Сыр натираем на крупной тёрке и половиной нормы посыпаем картофель.

 

 

Смешиваем яйцо с молоком, солью, перцем. Заливаем картофель.

 

 

Форму ставим в духовку. Запекаем при 160 градусах около часа. За 10 минут до готовности картофель посыпать оставшимся сыром.