300 гр. говяжьей вырезки. 300 гр. куриной грудки. Зелень, чеснок
Способ приготовления:
Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень. Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки. Сложить две разные лепешки вместе и размять. Обвалять в муке и жарить как обычные котлеты на малом огне.