----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
Мы будем очень благодарны если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте!
----------------------------------------
|
В категории материалов: 15 Показано материалов: 1-6 |
Страницы: 1 2 3 » |
Сортировать по:
Дате
|
Ингредиенты: на 4 порций
окорочка кролика 4 шт корейка копченая 200 г лук репчатый 4 головки перец сладкий 2 шт помидоры 2 шт бульон куриный 1 стакан вино белое сухое 1/2 стакана чеснок 2 зубчика масло растительное 5 ст.л. чернослив без косточек 100 г лавровый лист 3 шт кориандр молотый 1 щепотка соль,перец черный молотый по вкусу зелень
| |
|
Ингредиенты:
1 кролик, разрезанный на порционные небольшие куски
мед
свежие веточки тимьяна
оливковое масло
сливочное масло
соль,перец
бульон для деглазирования
Кляр для баклажан:
100 гр муки
2 желтка
2 ст л оливкового масла
вода
соль
баклажаны
слегка бланшированная спаржа
| |
|
Ингредиенты:
1 кролик
1-2 моркови
1 цуккини
1 перец сладкий
1 литр бульона (можно из кубиков)
1 ст-н сметаны
1 ст-н красного сух.вина
шпик - 50 г
мука - 1 ст.ложка
2 луковицы
сахар - 1 ст.л.
соль, перец, травы (можно сухие)
| |
|
Ингредиенты:
2 подготовленных кролика 400 г лука шалота 1 головка чеснока тимьян (веточки или щепотка сухого) 3-5 ягод можжевельника 1 стакан белого сухого вина 1 стакан куринного бульона 5 ст. ложек сливочного масла 3 ст. ложки оливкового масла ЭВ 5 ст. ложек неострой дижонской горчицы 1 ст. ложка коричневого сахара соль перец черный свежемолотый петрушка
| |
|
Ингредиенты:
2 тушки кролика 3-4 ст л муки горсть сухих грибов соль по вкусу черный молотый перец по вкусу оливковое масло для жарки черный перец горошком - 5 шт душистый перец - 2 горошины гвоздика 2 бутона лавровый лист - 2 шт розмарин свежий - 1 веточка майоран и шалфей сухие, немного белое вино сухое(можно и полусухое) 2 стакана
| |
|
Ингредиенты:
кролик ~1500 кг 50 гр сушеной вишни 200 гр свежей вишни без косточек (можно замороженной) 100 гр бекона 200 гр репчатого лука 200 гр моркови 500 мл светлого пива 2 ст л брусничного джема соль мука для панировки 50 гр сливочного масла
для маринада: сок 1 лимона 30 мл оливкового масла 1/2 ч л сухого тимьяна 1/2 ч л сухого розмарина 1 луковица 2 зубчика чеснока соль-перец
| |
|
----------------------------------------
Гость Группа: Гости
Дата: Суббота, 09.11.2024, 18:23
Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
----------------------------------------
| |