
Ингредиенты:
Куриная печень - 300 г
лук репчатый - 4 головки
перец болгарский - 1
шт.
масло растительное - 40 г
сливки - 100 г
соль , перец молотый
Способ приготовления:
Мелко нарезанный лук смешайте с нарезанным болгарским перцем и обжарьте на масле. Печень мелко нарежьте, соедините с овощами и жарьте все вместе, непрерывно помешивая.
Блюдо посыпьте солью и молотым перцем, добавьте сливки и прогрейте в течение 5 минут.
Подавайте с припущенным рисом.
Приятного аппетита!
|