крупный карп весом в 2,5 кг.
лайм 1 шт.
соевый соус 100 гр.
соль , черн. перец по вкусу
Масло для жарки
мука для панировки
Способ приготовления: Карп почистить, разрезать на стейки. Приготовить маринад. Смешать
сок одного лайма с соевым соусом, солью и перцем. Залить маринадом
рыбу, перемешать и выдержатьв течении получаса при комн. температуре.
Жарить, предварительно обваляв в муке с каждой стороны по 4-5 мин на
небольшой мощности. Рыбка получается ароматная, сочная и золотистая.
Главная
Регистрация
Вход
RSS
