Ингредиенты:
соевый соус - 200 мл сухое белое вино - 800 мл имбирь - 50г чеснок - 2 зубчика сахар - 2 ст.л. крахмал - 1 ч.л
Способ приготовления:
Вино довести до кипения, поджечь. Когда пламя погаснет, добавить соевый соус, тертый имбирь и измельченный чеснок. Проварить 3 мин., процедить. Вновь поставить на огонь, добавить сахар, размешать. Когда он растворится, затянуть соус крахмалом.
|