Соус терияки - Соусы - Приправы, соусы,маринады - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Телячья печенка по-берлински (Немецкая кухня)

Просмотров:788
21.01.2010(18:24)

Категория: Субпродукты

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Приправы, соусы,маринады » Соусы

Соус терияки

Ингредиенты:

соевый соус - 200 мл
сухое белое вино - 800 мл
имбирь - 50г
чеснок - 2 зубчика
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 1 ч.л

Способ приготовления:

Вино довести до кипения, поджечь. Когда пламя погаснет, добавить соевый соус, тертый имбирь и измельченный чеснок. Проварить 3 мин., процедить. Вновь поставить на огонь, добавить сахар, размешать. Когда он растворится, затянуть соус крахмалом.