
Ингредиенты:
1 пучок (50 г) зеленого базилика
50 г тертого пармезана
3 ст.л. кедровых орешков
2-3 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
соль
Способ приготовления:
Крупно нарезаем чеснок, режем базилик. Складываем все ингредиенты в блендер и измельчаем до состояния однородной массы.
P.S.: Песто прекрасно сочетается с пастой, рыбными и мясными блюдами, отлично подходит для заправки салатов.
Приятного аппетита!
|