: Итальянское мороженое “Семифредо” - Мороженое - Десерты - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Холодец из курицы


Просмотров:764
14.11.2009(13:03)

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Десерты » Мороженое

Итальянское мороженое “Семифредо”



Ингредиенты:

500 мл жирных сливок
180 г сахара или сах. пудры
5 свежих куриных яиц
50-70 г темного шоколада
какао-порошок для посыпки готового мороженого

Способ приготовления:
Отделяем белки от желтков.  Желтки взбиваем с сахаром добела.



Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену.



Отдельно взбиваем сливки.



Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупной терке шоколад.



Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер) и ставим в морозилку минимум на 2 часа. Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао.



Приятного аппетита!




Категория: Мороженое | Добавил: Irishka (12.05.2009)
Просмотров: 872 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Вторник, 25.02.2020, 02:50

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------