: Бутербродный торт с сельдью - Холодные закуски - Закуски и бутерброды - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
---------------------------------------- ----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » Холодные закуски

Бутербродный торт с сельдью
 
Ингредиенты:
На 8 порций
 
Сельдь солёная - 1 кг
масло сливочное - 250 гр
хлеб ржаной подовый - 1 булка
лук зелёный - 500 гр
перец молотый
горчица(по желанию)
помидоры или огурцы для оформления - 2-3 шт
яйца варёные - 4 шт
 
Способ приготовления:
Сельдь разделывают на чистое филе и мелко рубят ножом или пропускают через мясорубку.Часть филе оставляют для оформления,нарезав ломтиками.

К сельди добавляют размягчённое масло,перец и взбивают.Для остроты к сельди можно добавить горчицу.
 
Лук очищают и мелко нарезают.С хлеба срезают корки,придавая ему форму круглой заготовки,разрезают по горизонтали на три пласта,смазывают их селёдочной массой и укладывают друг на друга.
Этой же массой смазывают верхний пласт и края.
Мелко нарезаным луком присыпают боковую поверхность и разрезают торт дольками на отдельные порции,не нарушая целостности.

Каждую порцию оформляют ломтиками варёного яйца,сельдью,дольками помидоров или огурцов.
 
Приятного аппетита!
 
 
Категория: Холодные закуски | Добавил: kulinar (18.07.2008)
Просмотров: 1147 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Суббота, 22.02.2020, 03:25

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------