Ингредиенты:

 

4 стакана овса

3 / 4 стакана тертого кокосового ореха

1 / 4 стакана коричневого сахара

2 ст. л. растительного масла

1 / 4 стакана меда

1 ч. л. молотой корицы

1 1 / 2 ч. л. ванилина

1 / 2 стакана изюма

1 / 2 стакана сушеной клюквы

1 / 2 стакана нарезанного миндаля

1 стакан йогурта

 

Объединить овес, миндаль, кокос.

Отдельно в кастрюле смешать коричневый сахар, растительное масло, мед, корицу.
Довести смесь до кипения. Снять с огня и перемешать с ванилью. Добавить овсяную смесь, перемешать.

Выпекать в духовке при температуре 150 С в течение 15-20 минут. Добавить изюм и сушеную клюкву.

Выложить слоями с йогуртом.
Украсить клубникой, или любыми ягодами, или фруктами.