Форель в орехово-уксусном соусе - Блюда из рыбы - Блюда из рыбы и морепродуктов - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Сметанник

Просмотров:1326
26.07.2009(17:04)

Категория: Пирожные

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из рыбы и морепродуктов » Блюда из рыбы

Форель в орехово-уксусном соусе

Ингредиенты:

500 гр филе форели
100 гр ядер грецких орехов
2-3 дольки чеснока
винный уксус
зелень укропа
соль

Способ приготовления:
Рыбу нарезать порционными кусками, отварить в подсоленной воде, извлечь шумовкой.
Орехи растолочь с чесноком, развести смесью уксуса с водой до консистенции густой сметаны.
Соль по вкусу.
Готовую рыбу выложить на блюдо, полить соусом и посыпать мелко рубленой зеленью.

Приятного аппетита!