Идеальный напиток для полдника или второго завтрака, улучшает
пищеварение, работу печени и поджелудочной железы.
Ингредиенты:
огурец крупный - 1 шт. кефир - 2 стакана зелень укропа и петрушки - 1 пучок шпинат или листья зеленого салата - 50 г чеснок - 2 зубчика перец черный молотый соль
Способ приготовления: Овощи нарежьте кусочками, уложите в блендер. Зелень мелко нарежьте, добавьте к овощам вместе с измельченным чесноком и кефиром, посолите по вкусу. Взбивайте, пока смесь не станет однородной. Разлейте в стаканы, перемешайте, поперчите и сразу подавайте. Украсьте ломтиком огурца и листиком салата.