1-2 средних огурца 2-3 средних помидора 3 листа зеленого салата 3-4 дольки молодого чеснока 3 зеленых лука сок 1 лимона 2 ст.л. оливк.масла холод.отжима зелень петрушки и киндзы 1 маленький стручок зелен.остр.перца соль,перец черн.молотый
Способ приготовления: Огурец нарезать мелкими полукольцами,помидоры дольками,сладкий перец и листья салата мелкой соломкой. Зеленый лук,чеснок,острый перец и зелень мелко порубить. Все сложить в одну посуду,заправить олив.маслом и соком лимона,посолить,поперчить и все хорошо перемешать.