Тефтели из говядины - Говядина - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Котлеты из баранины с начинкой ( Чеченская кухня)

Просмотров:1062
01.02.2010(08:33)

Категория: Баранина

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Говядина

Тефтели из говядины

Ингредиенты:

500 гр фарша из говядины
1 крупная луковица
3-4 веточки петрушки
1 ч.ложка соли
1/2 чайной ложки свежесмолотого перца

Способ приготовления:
1. Лук мелко нарезать. Пертушку мелко нарезать.

2. В фарш добавить лук, пертушку, соль и перец. Смешать всё вместе и поставить в холодильник на 1-2 часа.

3. Сформировать тефтели 5-6 см в диаметре. Выложить их в смазанную маслом форму для запекания и поставить в предварительно разогретую до 200 гр духовку.

4. Запекать 20-25 минут при 180 гр.

Приятного аппетита!