Способ приготовления: Утку натереть солью, специями и медом (1 ч. ложка).
Яблоки нарезать на дольки, добавить мед, 3 ст. ложки сахара и
перемешать. Утку набить подготовленными яблоками и потрошками. Выложить
на противень, обложить яблоками и запекать в духовке 2,5 часа при
температуре 200 °С. Через полчаса утку нужно перевернуть, чтобы она
подрумянилась с другой стороны. Еще через 30 минут снизить температуру
до 150 °С и тушить до готовности.
Главная
Регистрация
Вход
RSS
