Помидоры фаршированные ,запеченные с яйцом - Горячие закуски - Закуски и бутерброды - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Острые кальмары

Просмотров:909
28.06.2009(18:24)

Категория: Морепродукты

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » Горячие закуски

Помидоры фаршированные ,запеченные с яйцом

Ингредиенты:

помидоры
пармезан
перепелиные яйца
чеснок
кинза
майонез
соевый соус
лимонный сок
чёрный молотый перец, соль

Способ приготовления:
Берём помидоры из расчёта их последующей устойчивости, чтобы сырые яйца не вытекли.

Натираем пармезан на тёрке.

Добавляем рубленную кинзу, измельчённый чеснок и немного майонеза. Перемешиваем.

Вырезаем сердцевины из помидоров. Избавляемся от лишнего сока (вы его видите на фотографии), вместо которого на дно капаем небольшое количество лимонного сока и соевого соуса. Слегка подсаливаем и перчим.

Затем наполняем помидоры нашей начинкой почти доверху.

Почти, потому что на макушку должны уместиться перепелиные яйца. Вот в таком виде мы и помещаем помидоры в духовку (180*С) минут на 15-20. Наблюдаем, чтобы яйца не перепеклись.